ＷＷＮの働く女性のための料理教室（９月２０日）
今回は色々な秋の食材から、
“さんま”“茄子”“きのこ”“イチジク”
①オードブル：さんまのソテー、アンチョビ風味マリネ
②パスタ：ファルファッレ、さんまのトマト煮ソース、
茄子のソテー添え
③メイン：鳥もも肉の白ワイン煮、秋野菜添え
④デザート：イチジクのクリームチーズタルト
いつも、忙しく、ともすれば食生活もないがしろになってしまいがちな働く女たちに、フラン料理のシエフにお願いしての、お料理デーです。経済的にも食生活的にも自立をめざします。（ドーンセンターにて）